МЕТОДЫ АНАЛИЗА ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЙ СФЕРЫ УСЛУГ (СЕРВИСА)


Глава 3
МЕТОДЫ АНАЛИЗА ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЙ СФЕРЫ УСЛУГ (СЕРВИСА)
3.1 Анализ производства и реализации услуг и продукции
Объем производства и реализации продукции являются взаимозависимыми показателями. В условиях ограниченных производственных возможностей и неограниченного спроса на первое место выдвигается объем производства продукции, и он определяет объем продаж. Но по мере насыщения рынка и усиления конкуренции не производство определяет объем продаж, а, наоборот, возможный объем продаж является основой разработки производственной программы.

Предприятие должно производить только те товары и в таком объеме, которые оно может реально реализовать.
Объем производства и реализации продукции может выражаться в натуральных, условно-натуральных, трудовых и стоимостных измерителях. Обобщающие показатели объема деятельности предприятия получают с помощью стоимостной оценки, для чего используют сопоставимые или текущие цены.
Объем реализации продукции определяется или по отгрузке продукции покупателям, или по оплате. Может выражаться в сопоставимых, плановых и действующих ценах. В условиях рыночной экономики этот показатель приобретает первостепенное значение.

От того, как продается продукция, какой спрос на нее на рынке, зависит и объем ее производства.
Немаловажное значение для оценки выполнения производственной программы имеют и натуральные показатели объемов производства и реализации продукции. Их используют при анализе объемов производства и реализации продукции по отдельным видам и группам однородной продукции.
Условно-натуральные показатели, как и стоимостные, применяются для обобщенной характеристики объемов производства продукции.
Нормативные трудозатраты используются для обобщенной оценки объемов выпуска продукции в тех случаях, когда в условиях многономенклатурного производства не представляется возможным использовать натуральные или условно-натуральные измерители.
Оперативный анализ производства и отгрузки продукции осуществляется на основе расчета, в котором отражаются плановые и фактические
сведения о выпуске продукции по объему и ассортименту за день, нарастающим итогом с начала месяца, а также отклонение от плана.
Анализ реализации продукции тесно связан с анализом выполнения договорных обязательств по поставкам продукции. Недовыполнение плана по договорам оборачивается для предприятия уменьшением выручки, прибыли, выплатой штрафных санкций. Кроме того, в условиях конкуренции предприятие может потерять рынки сбыта продукции, что повлечет за собой спад производства.
В процессе анализа производства и реализации продукции необходимо оценить также риск невостребованной продукции, который может возникнуть вследствие падения спроса на нее. Он определяется величиной возможного материального и морального ущерба предприятия по этой причине.
Большое влияние на результаты хозяйственной деятельности оказывают ассортимент и структура производства и реализации продукции. При формировании ассортимента и структуры выпуска продукции предприятие должно учитывать, с одной стороны, спрос на данные виды продукции, а с другой - наиболее эффективное использование трудовых, сырьевых, технических, технологических, финансовых и других ресурсов, имеющихся в его распоряжении. Система формирования ассортимента включает в себя следующие основные моменты:

  • - определение текущих и перспективных потребностей покупателей;
  • - оценку уровня конкурентоспособности и выпускаемой или планируемой к выпуску продукции;
  • - изучение жизненного цикла изделий на рынках и принятие своевременных мер по внедрению новых, более совершенных видов продукции и изъятие из производственной программы морально устаревших и экономически неэффективных изделий;
  • - оценку экономической эффективности и степени риска изменений в ассортименте продукции.



Важным показателем деятельности промышленных предприятий является качество продукции. Его повышение - одна из форм конкурентной борьбы, завоевания и удержания позиций на рынке. Высокий уровень качества продукции способствует повышению спроса на продукцию и увеличению суммы прибыли не только за счет объема продаж, но и за счет более высоких цен.


Обобщающие показатели характеризуют качество всей произведенной продукции независимо от ее вида и назначения:

  • - удельный вес новой продукции в общем ее выпуске;
  • - удельный вес продукции высшей категории качества;
  • - средневзвешенный балл продукции;
  • - средний коэффициент сортности (отношение стоимости произведенной продукции к ее стоимости по ценам первого сорта);
  • - удельный вес аттестованной и неаттестованной продукции;
  • - удельный вес сертифицированной продукции;
  • - удельный вес продукции, соответствующей мировым стандартам;
  • - удельный вес экспортируемой продукции, в том числе в высокоразвитые страны.

Индивидуальные (единичные) показатели качества продукции характеризуют одно из ее свойств:

  • а) полезность (жирность молока, зольность угля, содержание железа в руде, содержание белка в продуктах питания);
  • б) надежность (долговечность, безотказность в работе);
  • в) технологичность, т.е. эффективность конструкторских и технологических решений (трудоемкость, энергоемкость);
  • г) эстетичность изделий.

Косвенные показатели - это штрафы за некачественную продукцию, объем забракованной продукции, удельный вес зарекламированной продукции, потери от брака и др.
Вторая задача анализа - определить влияние качества продукции на стоимостные показатели работы предприятия: выпуск товарной продукции (ВП), выручку от реализации продукции ( В) и прибыль ( П). Расчет производится следующим образом:

где Ц0 и Ц1 - соответственно цена изделия до и после изменения качества;
C0 и C1 - соответственно уровень себестоимости изделия до и после изменения качества;
VВП1 - количество произведенной продукции повышенного качества;
VРП1 - объем реализации продукции повышенного качества.

Под конкурентоспособностью понимают такую характеристику продукции, которая показывает ее отличие от товара-конкурента как по степени соответствия конкретной общественной потребности, так и по затратам на ее удовлетворение.
Оценка конкурентоспособности продукции основывается на исследовании потребностей покупателя и требований рынка. Чтобы товар удовлетворял потребности покупателя, он должен соответствовать определенным параметрам:

  • - техническим (свойства товара, область его применения и назначения);
  • - эстетическим (внешний вид товара);
  • - эргономическим (соответствие товара свойствам человеческого организма);
  • - нормативным (соответствие товара действующим нормам и стандартам);
  • - экономическим (уровень цен на товар, сервисное обслуживание, размер средств, имеющихся у потребителя для удовлетворения данной потребности).

Большое значение при изучении деятельности предприятия имеет анализ ритмичности производства и реализации продукции. Ритмичность - равномерный выпуск продукции в соответствии с графиком в объеме и ассортименте, предусмотренных планом.
Ритмичная работа является основным условием своевременного выпуска и реализации продукции. Неритмичность ухудшает все экономические показатели: снижается качество продукции; увеличивается объем незавершенного производства и сверхплановые остатки готовой продукции на складах и, как следствие, замедляется оборачиваемость капитала; не выполняются поставки по договорам и предприятие платит штрафы за несвоевременную отгрузку продукции; не вовремя поступает выручка, из-за чего возникает дефицит денежного потока; перерасходуется фонд заработной платы в связи с тем, что в начале месяца рабочим платят за простои, а в конце за сверхурочные работы. Все это приводит к повышению себестоимости продукции, уменьшению суммы прибыли, ухудшению финансового состояния предприятия.
Для оценки выполнения плана по ритмичности используются прямые и косвенные показатели.
Прямые показатели - коэффициент ритмичности, коэффициент вариации, удельный вес производства продукции за 1-й период (декаду, месяц, квартал) в годовом объеме производства.
Косвенные показатели ритмичности - наличие доплат за сверхурочные работы, оплата простоев по вине предприятия, потери от брака, уплата штрафов за недопоставку и несвоевременную отгрузку продукции и др.



Содержание раздела